当社調べでは日本で一番最初に市販化した小麦粉フリーのお米を使ったゴーフレットです。煎餅の生地には通常の小麦粉の代わりにハツシモを使い焼き上げた二枚の煎餅の間に、濃厚で甘いバニラクリームをサンドしたゴーフレットです。表面には柄が入っており、当社を代表する和洋菓子に仕上げました。食感はサクサクした軽い仕上がりです。味はハツシモの持つ米粉の甘さとクリームの相性が大変良く、コーヒーや紅茶等と一緒にお召し上がりになりますと、尚一層美味しくなります。一枚ずつが個包装になっており扱いやすく、アルミ蒸着材質の個包装のため長く美味しさを保ちます。当社が長年の技術を使って開発した、小麦粉アレルギーの方にもお勧め出来るお菓子です。
In our reserch, it is the first-sold no flour gaufrette with rice on the market in Japan. The dough of this gaufrette rice cracker is baked with Gifu Hatsushimo rice instead of wheat flour and the vanilla cream inside tastes rich and sweet. This gaufrette has patterns on it, and has been the best-selling Japanese and Western pastries of our company. Light and cripy texture, combination of sweetness of Hatsushimo with cream go well with coffee or tea, making it much more delicious than when you eat it by itself. Easy to handle and keep the taste longer with its individual film wrapping. Highly recommended for people with a wheat allergic.
